絹姫サーモンで有名な鱒養殖はJF愛知淡水

ウグイ

ウグイ(Odontesthes bonariensis)

コイ目コイ科ウグイ亜科ウグイ属ウグイ

ウグイ – Tribolodon hakonensis

コイ目コイ科ウグイ亜科ウグイ属ウグイ
全長:約30cm
原産地:日本全国

河川の上流~下流、河口域、湖沼などに広く分布する。産卵期には3条の赤い婚姻色が現れ、追星と呼ばれる白っぽい顆粒状の突起が出現する。雑食性で水生昆虫、藻類、小魚などを食べる。味の方は特に冬期が旨く、塩焼きや田楽などにすると美味しい。

お気軽にお問い合わせください TEL 0536-64-5311 受付時間 8:00 - 17:00
[第2, 4土・日・祝日除く ]

salmon

絹姫サーモン

休業日

2019 1月

1
  • 年始休み
2
  • 年始休み
3
  • 年始休み
4
  • 年始休み
5
  • 休業日
6
  • 定休
7
8
9
10
11
12
  • 休業日
13
  • 定休
14
  • 休業日
15
16
17
18
19
20
  • 定休
21
22
23
24
25
26
27
  • 定休
28
29
30
31
PAGETOP